Biscoito de chocolate econômico

2 colheres de sopa de margarina
3 colheres de sopa de açúcar
9 colheres de farinha de trigo
3 colheres de chocolate em pó
1 colher de chá de fermento em pó
1 ovo

MODO DE PREPARO
Na tigela coloque a margarina, o açúcar e a farinha de trigo
Bata até misturar bem a margarina
Aos poucos acrescente o chocolate em pó, o fermento e por último o ovo
Bata até misturar bem
Faça bolinhas, passe-as no açúcar
Coloque em uma assadeira untada e polvilhada
Leve ao forno médio por 20 minutos

Rendimento
30 porções

torta gelada de coco

Massa

4 gemas
4 claras
1 copo (200 ml) de suco de laranja morno
1 xícara de açucar
10 colheres de sopa (bem medidas) de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio

1 lata e meia de leite condensado
1 garrafinha e meia de leite de coco
Cobertura

3 claras batidas em neve bem firme
4 colheres de açucar de confeiteiro
1 lata de creme de leite sem soro
Coco fresco ralado sem açúcar
modo de preparo

Massa

Tirar a pele das gemas passando por uma peneira fina. Na batedeira, bater as gemas com o açucar até virar um creme liso, homogêneo e claro.

Acrescentar o suco de laranja morno e bater mais um pouco. Continuar batendo com a batedeira e acrescentar a farinha de trigo peneirada, 1 colher por vez.

Bater as 4 claras em neve e misturar com a massa, delicamente.

Acrescentar o fermento em pó e misturar delicadamente.

Untar uma forma de vidro - marinex, com manteira sem sal, colocar a massa e assar a 180º.

Depois de assada e ainda quente, furar a massa com um garfo.

Recheio

Com a massa ainda morna, misturar o leite de coco e o leite condensado e jogar todo sobre a Torta.

Cobertura

Bater as claras em neve bem firme, misturar o açucar de confeiteiro e cobrir a Torta.

Jogar o coco ralado sobre a torta e levar a forma à geladeira, coberta, por 02 horas ou mais.

palha de doces de leite com cookies

essa receita e para você que comprou biscoitos de chocolati demais para sua casa

você vai fazer essa receita de brigadeiro de doce de leite, mole, mole, fácil, fácil… e quando ele estiver pronto vai misturar cerca de 200g de cookies de chocolate  (cuidado porque eles tendem a esfarelar bastante). aí é aquele esquema, esparramar a massa em um refratário quadrado ou retangular, deixar um tantinho na geladeira pra endurecer, cortar em quadradinhos e se quiser passar os bonitinhos no açúcar

biscoito carinhoso

comece misturando 200g de amido de milho, 1/2 xíc. de farinha de trigo, ambos peneirados, 1 ovo, 1/2 xíc. de açúcar, 1 colher de sopa de extrato de baunilha e 100g de manteiga. a massa vai ficar bem levinha. se a massa ainda estiver grudando na mão, pode adicionar um tantinho mais de amido, assim a massa fica bem levinha. aí é aquele esquema, enfarinha uma superfície lisinha, abra a massa e vai cortando em rodelas. eu uso uma xícara pequena, por motivos de: não tenho cortador de biscoito, rs…  então é dispor os biscoitinhos em uma forma untada e levar ao forno pré aquecido (em temperatura de 180 graus mais ou menos) por cerca de 20 min. ou até que eles estejam firmes, mas ainda bem branquinhos.

para fazer esse acabamento fofo, além de rechear com geleia, espalhei um pouquinho do doce nas laterais e passei no coco ralado.

e esse carinho desmancha na boca e faz ter vontade de comer um atrás do outro e assim se encher de amor!

torta de pão de forma

ingediente
1 pacote de pão de forma de sua preferência

1 lata de molho de tomate de sua preferência

15 azeitonas sem caroço e picadinhas

1 lata de milho verde

300 g de presunto picado

300 g de mussarela em fatias

2 xícaras e 1/2 de leite

2 colheres de sopa de margarina

4 colheres de sopa de farinha de trigo

1 caldo de galinha

Orégano a gosto

Sal a gosto